你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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板橋乾肉骨茶湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南肉骨茶做法真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹肉骨茶排骨部位推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新竹肉骨茶食譜試吃心得
20年前，第一次去歐洲旅行，從天藍天高，到路寬路平，那片土地上，讓我心生羨慕的事兒不少。記得有一次，在德國高速公路的一個服務區里，我要了一杯冰啤酒，坐在臨窗的吧椅上，一面享受苦澀的清涼，一面觀看窗外來來往往的汽車，心中翻騰著一種十分復雜的感情。發達的歐洲、先進的德國，固然讓我不能不贊嘆，可最強烈的愿望卻是，什么時候，在我們自己的國家，尤其是在陜西，高速公路也能夠四通八達、暢通無阻呢？ 一轉眼，20年過去了，四通八達、暢通無阻的高速公路，已經在中國、在陜西成為現實；屈指一算，我們享受出行的便捷，很有一些日子了。而且，前不久又去歐洲旅行，在德國，我發現，中國高速公路的質量，在一些方面也已經不比他們差，于是，一種強烈的自豪感，在心中油然而生，隨之而來的，則是對中國修路人深深的感激和崇敬之情。 從歐洲回到西安沒多久，就收到邀請去建設中的漢坪高速公路采風。高興！因為，前不久在德國的高速公路上，曾讓我久久不能平靜的對中國修路人的感激和崇敬之情，現在有了一個可以充分張揚的機會。這是一條連接漢中石門和寶雞坪坎的山區高速公路。在山區修路，逢山開洞、遇水架橋是在所難免的事；而這一次采風中給我留下深刻印象的項目，也正是一個正在掘進的隧道、和一座已經初現雄姿的大橋。 我們是沿著一條長長的斜井，進入連城山特長隧道，來到一個正在掘進的掌子面。盡管現在的隧道工地，已經有了周全的安全措施，盡管我們只在隧道里呆了短短半小時，但身處一個不見天日且相對逼仄的環境，生理和心理上感受到的壓力，還是明顯存在的。修路人要在這樣的環境里夜以繼日地工作，其艱苦程度，可想而知。這條隧道全長5.8公里，屬特長隧道，已經接近全線貫通。聽管理處副處長高貴軒介紹說，開掘這個隧道所要對付的山巖，特別松軟破碎，難度極大。我們摸了一下剛剛被清理出來的渣石，哪里像石頭，分明是泥團。在這樣的山體里掘進，爆破、清渣、支架、箍頂……工作程序環環相扣，爭分奪秒，絲毫不敢馬虎。不容易啊！ 走出隧道，回到藍天麗日之下，心緒卻還久久留在隧道之中。對穿越山區的高速公路而言，隧道的重要作用不言而喻，比如西康高速上的那個號稱亞洲第一隧的秦嶺終南山大隧道，不是一下子就把原本似乎遠在天邊的柞水縣，變成西安人的后花園了嗎？而柞水人，也同樣一下子就有了大把、大把賺錢的機會。真所謂“隧道有奇效，不通不知道”；只是，當我們盡享隧道的奇效之時，不應該忘記隧道建設者、以及管理者、養護者的辛勞。 比起如今還藏在山中人未知的連城山特長隧道來，石門水庫大橋，已經迎著南來北往人們驚異的目光，彰顯出它卓爾不凡的雄姿。 秦蜀古道上的石門，是中國、乃至人類公路建設史上的一個偉大的奇跡。遺憾的是，40多年前，隨著石門水庫的建成蓄水，這個偉大的奇跡被沉入庫底，難見天日。陳年舊事，不說也罷。而如今，漢坪高速建設者面臨的問題是，對已經成為當地農業和生活用水的重要資源、同時又是著名水利風景區的石門水庫，應該怎樣呵護它的純凈和美麗。 于是，一座主跨徑達262米、被稱作“西北第一跨”的鋼管拱特大橋，凌空而起，從空中跨越石門水庫和316國道，兩端分別連接連城山和石門兩座特長隧道。由于科學設計、精心施工，這座大橋不但功能完善、造型雄偉，而且對石門水庫的水資源和周邊山體的植被，也做到了最大程度的保護。這樣的一座大橋，其中的技術含量有多高、施工的難度有多大，我說不清楚；但我清楚感受到的，卻是修路人敬畏自然、呵護生態的良知。 漢坪高速進入留壩地界后，在一個叫玉皇廟的地方，路旁有一棵高大偉岸的銀杏樹，十分搶眼。趨前打問，原來這是一棵有著4000歲高齡的古樹，雖歷經磨難，卻依舊生機盎然。在古樹的四周徘徊良久，樹葉被風吹動發出的沙沙聲，仿佛是一位老人用略帶沙啞的聲音在喃喃低語。古樹在說什么呢？我想，有著4.4米胸徑和26米身高的這棵古樹，是如此堅實地站立在大地之上。向南，它應該能看到不近處的石門；向北，它肯定能看到不遠處的坪坎。從2014年開始，連接漢中石門和寶雞坪坎的漢坪高速公路工地上，那些殫精竭慮、揮汗如雨的日日夜夜，想來都被古樹盡收眼底、并刻進了自己的年輪吧！如今，它想向我們傾訴的，正是這些。 應該是如此。 古樹常青；漢坪高速建設者的貢獻，也將會同樣長久地被歷史記憶！ >>>更多美文：心情隨筆
強光轟然交匯后 雙眸還在烈烈燃燒 心一直在怦怦跳動 素風透涼 裹夾陣陣桂香 噴灌而入 心大海般舒坦 一種難以控制沖勁兒 摘下天上閃閃星 撈起水中漾漾月 倩影從遠方飄來 點點柔光披紛 青春的衣裾 婀娜多姿 炫彩耀目 轉動的眼晴不停撩撥 不敢直視 背影從身旁趟過 從此，心被放逐 四處流浪沒有歸宿 思念漫天飛揚 灑滿走過的大街小巷 >>>更多美文：現代小詩
充滿陽光的人生勵志文案 一、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑，這些都不是為了取悅他人，而是為了好好經營自己，成為一股獨立向上的力量。 二、愿你繼續善良，相信生活不會虧待你；愿你沉淀又執著，繼續對每件熱愛的事物都全力以赴又滿載而歸，做美好的事，變成更美好的人。 三、不敢休息，因為沒有存款；不敢說累，因為沒有成就；不敢偷懶，因為還要生活；一無所有就是我堅強，拼搏的唯一選擇。 四、姑娘，你那么努力，不是為了嫁給世俗傳說的如意郎君；你那么優秀，不是為了給娃當個娘就算了，你從不欠別人一段戀愛，也不欠任何人一個孩子，你只欠自己一個幸福的模樣。 五、你要逼自己優秀，然后驕傲的生活，余生還長，何必慌張，以后的你，會為自己所做的努力，而感到慶幸，別在最好的年紀選擇了安逸。 六、記住你是個女孩，努力是你的象征，自信是你的資本，微笑是你的標志。你要奮斗的不是在一個男人面前委曲求全讓他看到你的努力，而是好好努力，并且等待數年后那個單膝跪地給你無名指戴上戒指的男人。 七、不走心的努力，都是在敷衍自己！你要堅信所有現在越不過去的坎，將來總有一天會當成笑話說出來。 八、每一個強大的人，都咬著牙度過一段沒人幫忙，沒人支持，沒人噓寒問暖的日子。過去了，這就是你的成人禮，過不去，求饒了，這就是你的無底洞。 九、所有美好，都不負歸期，選一種姿態讓自己活得無可替代，沒有所謂的運氣，只有絕對的努力。 十、沒有太晚的開始，不如就從今天行動。總有一天，那個一點一點可見的未來，會在你心里，也在你的腳下慢慢清透。生活，從不虧待每一個努力向上的人。 十一、任何事情，不要將希望寄托在別人身上，無論是情感還是工作，否則唯一的結果便是措手不及，安全感只能自己給自己。 十二、你明知道蜷縮在床上感覺更溫暖，但還是一早就起床；你明知道什么都不做比較輕松，但依舊選擇追逐夢想。這就是生活，你必須堅持下去。 十三、你必須暗自努力，才能在人前顯得輕松如意，外表平靜如水，內心堅定如山。 十四、你現在的努力，辛苦，壓力，承受的一切，都是為了攢夠能力和本錢，去做自己更喜歡的事，去為自己爭取選擇的權利。 十五、收起你的懦弱，擺出你的霸氣，在你跌倒的時候沒人扶你，多得是看你笑話的畜生！ 十六、你的對手在看書，你的仇人在磨刀，你的閨蜜在減肥，隔壁老王在練腰——你必須不斷地努力，才能不讓你的對手有可乘之機。 十七、夢想是注定孤獨的旅行，路上少不了質疑和嘲笑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷也要活得漂亮。 十八、跌倒了，就重新站起來，繼續向前走；傻坐在地上是沒用的。不妨先做出點成績，然后再去強調你的感受，否則，生命中只有唧唧歪歪，怎么看都像是矯情。 致自己勵志霸氣的文案 一、寧愿跑起來被拌倒無數次，也不愿規規矩矩走一輩子。就算跌倒也要豪邁的笑。 二、我們一路奮戰，不是為了改變世界，而是為了不讓世界改變我們。 三、每一個人，都應該用你們的汗水去驚艷時光，生活不會虧待任何一個努力的人！ 四、在人生的道路上，從來沒有全身而退，坐享其成，不勞而獲一說。你不努力，就得出局。 五、想要轉變自己的生活狀態，必須付出超乎常人的蛻變，完美的背后，是艱辛的付出與無數風雨的洗禮。 六、賺錢的時候不矯情，花錢的時候不磨嘰，生活真的不會因為你哭泣而對你溫柔，但你可以通過努力而活的風情萬種，這才是你該有的生活。 七、說出來會被嘲笑的夢想，才有實踐的價值。即使跌倒了，姿勢也會非常豪邁。 八、脆弱的人才會四處游說自己的不幸，堅強的人只會不動聲色的越加強大。 九、過去的事，交給歲月去處理；將來的事，留給時間去證明。我們真正要做的，就是牢牢地抓住今天，讓今天的自己勝過昨天的自己。 十、第一眼就看上的衣服往往你買不起，第一眼就心動的人往往他不會喜歡你。你真正喜歡想要的，沒有一樣，是可以輕易得到的。這就是你必須努力的理由！ 十一、別總是抱怨生活不夠幸運，是你欠了生活一份努力，每一個你討厭的現在，都有一個不夠努力的曾經，未來美不美，取決于你現在拼不拼！ 十二、生活不能等待別人來安排，要自已去爭取和奮斗；而不論其結果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場。 十三、你可以失望，但不能絕望。累的時候就走的慢一點，千萬不要后退，你還沒有拼盡全力，怎能知道沒有奇跡。 十四、生活不會因為你是女生就對你笑臉相迎，即使作為一個女孩子，面包和愛情都需要努力爭取。 十五、我們最終都要遠行，最終都要跟稚嫩的自己告別，也許路途有點艱辛，有點孤獨，但熬過了痛苦，我們才能得以成長。 十六、用自己的努力換取成功，然后成功就會像一個大巴掌，打在那些曾經看不起你的人臉上，要多響有多響，要多爽有多爽。 十七、如果不想讓未來的你討厭現在的你，就牟足勁兒變成自己喜歡的那個自己。與其期待生活平淡，不如自己變得更強大。 十八、一個人可以選擇安全而往后走，或者選擇成長而往前走。我們必須一次一次地選擇成長，我們必須一次又一次地克服恐懼。 朋友圈很流行的勵志文案 一、哪怕你失敗了一次，兩次，N多次，請記住只要你努力，你拼搏，你付出所有的等待只會越來越好，請相信努力的價值…… 二、你不去做，就永遠不會有收獲；不相信，就永遠不會有成功；不可能，就永遠停留現在。未來是靠把握機會和努力奮斗的，相信，永遠比懷疑多一次成功的機會！ 三、人的一生，總是失意的時候多，人生不停地演變著現實和假設的懷想，在錯綜復雜中影響著自己的心里，但凡事都要以快樂為本，以修心為性，用一顆平衡的心態面對歲月留下的缺陷，我們并不完美，生活也給不了誰絕對的公平。 四、人生就像登山，很多時候，遙看目標，似乎高不可攀，其實每向前一步，我們也就距離目標更近一步。每個人不管多么平凡，只要真誠付出努力，都能夠到達比想象更高的高度。人生沒有爬不過的山，重要的是行動，認準目標之后，便腳踏實地向前，每一步，都是人生的新高度！ 五、任何時候你都可以開始做自己想做的事，只要你不用年齡和其他東西去束縛自己，每個人心中都有一片海，自己不揚帆，沒人幫你啟航，努力，就能遇見更好的自己！ 六、樹上的果子，只有抬手的人能摘到；地上有錢，也只有彎腰的人能撿到。假如我是賣登山票的，我只能保證你買了票可以去登山，能否登上山頂在于你是否堅持，任何事都一樣，選擇重要，選擇后的努力更重要，用你的執行力加上你的堅持，成功的路上一定有你！ 七、許多事情，多堅持下，就挺過來了。要相信人生不會虧待你，你吃的苦，你受的累，你掉進的坑，你走錯的路，都會練就獨一無二成熟堅強感恩的你。 八、這一生，總有一些說不出的秘密，留不住的時間，挽不回的遺憾，觸不到的夢想，忘不了的愛。驀然回首，才發現人活著是一種心情。-窮也好，富也好，得也好，失也好。一切都是過眼云煙。想想，不管昨天、今天、明天，能豁然開朗就是美好的一天。 九、做女人更好狀態是懂得尊重，不管他人閑事，也不曬自己優越，更不秀恩愛。女人越成長越懂得內斂自持。這世界并非你一人存在。做女人靜默、不說人壞話做好自己即可。你活著不是只為討他人喜歡，也不是為了炫耀你擁有的，你變得優秀，你身邊的環境也會優化。 十、很喜歡這句話：“任何事情都應該去嘗試一下，因為你無法知道，什么樣的事或者什么樣的人將會改變你的一生。 十一、就是有九十九個困難，只要有一個堅強的意志就不困難。 十二、努力賺錢，為了將來的某一天，我們都能說一句：有錢，真好！而不是無奈的說：有錢，就好了…… 十三、人生有兩條路，一條需要用心走，叫做夢想；一條需要用腳走，叫做現實。 十四、時間給勤勉的人留下智慧的力量，給懶惰的人留下空虛和悔恨。 十五、人活著，多半是為了得到別人的贊美，獲得更多人的認可。當你發現你所承擔的角色有高低之分時，你要讓自己樂觀、快樂、自信起來。不要因為職業的卑微而放棄自己夢想，不要因為工作的不如意而自暴自棄，更不要因為生活中出現的苦悶和迷茫而暗淡自己的生命。 十六、人生不易，生活很難，家家都有難念的經，人人都有辛酸的淚，沒人知道，痛苦會在哪個時段出現，也沒人清楚，煩惱會在哪個地方出現。我們能做的，就是做好自己，珍惜擁有。 十七、人生要經歷挫折，人才會變得堅強起來，生命必須有裂縫，陽光才能照的進來，路上有坎坷，風景才會顯得格外美麗。 十八、一輩子很短，我們不能總是望著別人的精彩，羨慕著別人的人生，而忘記了經營自己生活，要知道，通過努力，你也能成為讓人仰望的明星。愛情里，沒有規則、沒有輸贏、沒有對錯、沒有英雄、更沒有天才，在經典的愛情里，只會有兩個傻瓜，牽著彼此的手，傻傻地愛著，傻傻地度過一輩子。 >>>更多美文：勵志文案
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